"Con Ida, alcanzamos nuestro volumen de negocio"

May 1, 2020
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Al ingresar a las instalaciones de Neu-Hope en Bluffton, Indiana, lo primero que se destaca es el flamante establo. El gran establo se completó en noviembre de 2019, y permitió que Alex y Kip aumentaran el tamaño de su rebaño de vacas, de 500 animales en octubre de 2019, a casi 1100, en la actualidad. Dado el mayor tamaño del rebaño, llegaron más sensores de Ida a la granja, para asegurarse de que las vacas adicionales estuvieran conectadas a la plataforma de Ida.

Información de la granja

Nombre

Alex Neuenschwander

Granja

Neu-Hope Dairy

Ubicación

Bluffton, Indiana, USA

Vacas lecheras

1,100

Ganado joven

537

Superficie cultivada

2,500 acres
(1,000 hectares) of soybeans, corn and alfalfa

Comenzó con Ida

Q1 2018

Principales Resultos

20%

La tasa de inseminación aumentó

+20 días

Período de espera voluntario: de 60 a 80 días

6%

La tasa de preñez aumentó

Ida como parte de la toma de decisiones

"Comenzamos a usar Ida hace casi dos años cuando Danone, nuestro procesador de lácteos, quería probar esta tecnología en el campo con algunos de sus productores, y ver los resultados. Y nosotros fuimos unos de los afortunados en poder comenzar a usar esta innovadora tecnología en nuestras vacas lecheras. Dijimos que sí de inmediato," explica Alex. Ida es un asistente digital para productores de leche y se basa en un sensor de cuello, computación en nube y aprendizaje automatizado. Ida proporciona al ganadero información precisa y práctica sobre la fertilidad, la salud y las cuestiones operacionales, en una aplicación para móvil fácil de usar. A pesar de que para Alex esta tecnología era algo nuevo y de que, francamente, no tenía grandes expectativas, enseguida Ida formó parte de su toma de decisiones diarias, lo que se tradujo en grandes mejoras respecto al rendimiento de las vacas y la rentabilidad de la granja.

"Al usar Ida, nuestra tasa de detección de celo aumentó un 20% y detectamos más temprano las vacas con cetosis y problemas metabólicos."

Mayor tasa de preñez

"Ida es capaz de detectar muy bien el celo», afirma Alex. Por eso decidió no continuar con la pintura de colas, un método común para marcar las vacas en celo, en las explotaciones lecheras de Estados Unidos. Alex continúa diciendo: "Al utilizar Ida, ahora es posible detectar las vacas en celo de forma mucho más rápida y precisa. Como resultado de esto, nuestra tasa actual de detección de celo es de más del 60 %, en comparación con un 40 %, en 2018. Gracias a eso, ha aumentado la tasa de preñez y, por lo tanto, la rentabilidad de nuestra granja. También detectamos mucho más temprano las vacas repetidoras o las no cíclicas. Estas suelen ser vacas que en mi opinión están todavía demasiado jóvenes para la reproducción, entonces, simplemente se lo hago saber a Ida, en la aplicación. Ida aprende de mis comentarios, lo que significa que su información es cada vez mejor. ¡Es un sistema muy inteligente!"

Desaparecerán algunas herramientas

Ida también ha permitido que en Neu-Hope, Alex prolongue el período de espera voluntario en las vacas frescas. "Espero hasta que estén al menos 80 días en la fase de producción de leche, en lugar de los 60 días que eran nuestra norma, anteriormente. Si les doy un poco más de tiempo después del parto, las vacas se recuperan mejor y disminuye la posibilidad de que desarrollen mastitis. A una producción de 28 370 libras por vaca, por año (unos 40 kg por día), nuestro objetivo era aumentar el porcentaje de los componentes sólidos de la leche. Con Ida, ahora nos damos el lujo de esperar un poco más, antes de comenzar con el proceso de inseminación," explica Alex.

Una granja preparada para el futuro

Alex también aprecia la información que proporciona Ida con respecto a la salud. "En particular los problemas digestivos son detectados por Ida rápidamente, por ejemplo, como resultado de una disminución repentina del tiempo de rumia. Puedo actuar con rapidez y mantener lo mejor posible el estado de salud y el bienestar de las vacas. Y esto es fundamental, también en el futuro," según Alex. Los ganaderos estadounidenses todavía tienen muchas herramientas en su cinturón portaherramientas, entre otras, protocolos de sincronización y ciertos antibióticos. Algunas de ellas van a desaparecer o disminuir, y se va a poner más énfasis en el bienestar animal y la salud del suelo, por nombrar solo algunas cuestiones. Alex dice: "Estamos enfrentando los mismos desafíos que numerosos productores lecheros fuera de Estados Unidos. Por eso, hemos construido nuestras nuevas instalaciones cinco estrellas para las vacas, y consideramos que Ida añade valor a nuestra gestión general y que contribuye a que nuestra granja esté preparada para el futuro."

“También el veterinario y el asesor nutricional utilizan la información que proporciona Ida, por ejemplo, el tiempo de rumia"

Queremos alcanzar nuestro volumen de negocio

Además de Alex, también el encargado del rebaño y su asistente usan activamente Ida, a diario. Los datos también se utilizan durante las conversaciones con el asesor nutricional y Alex le hace mensualmente un resumen, con los tiempos de rumia y otros datos pertinentes. «Nos damos cuenta de que el personal de nuestra granja está muy entusiasmado con Ida, porque obtiene información precisa. También al veterinario y al asesor nutricional les gusta mucho la información que proporciona Ida. Y al trabajar con buena información se mejoran los resultados y se trabaja de forma más placentera». Alex comenta que el nuevo establo también contribuye al aumento general del rendimiento que la granja ha experimentado en los últimos meses. Con el nuevo gran establo las vacas están más centralizadas, por lo que se tiene una mejor visión general del rebaño. "Todavía me gusta ver las vacas y andar por los corrales todos los días, pero con Ida, la vida es mucho más fácil. Al abrir por la mañana la aplicación Ida, enseguida se sabe cuál es el estado del rebaño y qué tareas tienen prioridad. Nuestro presupuesto es realmente ajustado y queremos alcanzar nuestro volumen de negocio."

Un establo silencioso significa vacas felices

"Para nosotros, los datos continuarán siendo muy importantes, para poder seguir mejorando nuestra explotación. Pero los resultados que hemos obtenido desde la introducción de Ida en nuestra granja, hablan por sí mismos," concluye Alex. Al caminar por las nuevas instalaciones, hay algo más que llama la atención; además del impresionante tamaño, en el establo hay mucho silencio. Si tenemos en cuenta que se albergan 900 vacas en un solo lugar y que casi no se oye ningún ruido, eso significa que las vacas están rumiando o descansando en sus puestos, en un sistema de estabulación libre; un signo de bienestar animal y de animales sanos.